กินแหลกกับฟ้าใส "ซุปดอกแคป่า"
ซุปดอกแคป่า สวัสดีค่ะทุกคนนน พบกับ ฟ้าใสอีทแหลก!!! EP2 วันนี้ฟ้าใสจะพาทุกคนไปรู้จักกับอาหารพื้นบ้านกันอีกเช่นเคย เมนูบอกเลยค่ะว่า เอาใจสายที่ชอบกินของแซ่บของนัวมากๆ พูดปุ๊บทุกคนก็อยากจะรู้แล้วล่ะสิ! ว่าอาหารวันนี้คืออะไร ฟ้าใสอีทแหลกขอเสนอเมนู!! “ซุปดอกแคป่า” หลายคนคงสงสัยใช่มั้ยค่ะว่า “ดอกแคป่า”คืออะไร จะเหมือนดอกแคบ้านที่เรารู้จักมั้ย เราไปดูพร้อมๆ กันเลยค่ะ แคป่า หรือ แคนา เป็นจัดเป็นผักป่า ไม้สมุนไพร รวมทั้งเป็นไม้ประดับ และไม้มงคล ชาวบ้านมักนิยมนำดอกแคป่ามารับประทานคู่กับน้ำพริก ทั้งแบบสดและแบบลวก หรือยังสามารถนำมาทำเมนูอื่นๆ เพราะมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ช่วยบำรุงกำลัง เจริญอาหาร ขับพยาธิ แก้ท้องเดิน ช่วยในการนอนหลับ และช่วยในการขับถ่าย เป็นต้น นอกจากนี้ยังเป็นไม้ที่ให้ดอกสวยงาม และให้ร่มเงาได้ดีจึงนิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับตามบ้านเรือน สวน ปั๊มน้ำมัน สถานที่ราชการ หน่วยงานต่าง รวมถึงสวนสาธารณะ และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ แคนา ปลูกไม้ได้เครดิต - ๑๐๘ พรรณไม้ไทย ( panmai.com) ดอกแคป่าออกเป็นดอกเดี่ยว แต่จะออกกระจุกตัวบริเวณปลายกิ่ง ประมาณ 1-8 ดอก ลักษณะกลีบดอกใหญ่สีขาว บานปลา...